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El pasado 19 y 21 de Febrero se reunieron los principales profesionales y emprendedores de lavandería comercial y hotelera del sur del Perú. Arequipa fue el punto de encuentro para el primer congreso de lavandería auspiciado por Electrolux profesional y Serfac. Los asistentes vinieron desde Cuzco, Moquegua, Mollendo y Puno.
Los expositores del evento fueron el Director Comercial Danilo Vanegas y Mark Labanda tintorero oficial de Electrolux. El primer día Mark realizó una capacitación teórico-práctica del sistema lagoon Wet Cleaning by Electrolux. Este sistema consiste en una máquina y detergentes ecológicos diseñados 100% por Electrolux que procesan desde chalinas de alpaca hasta vestidos de novia en menos de 55 minutos. Los asistentes trajeron prendas que usualmente lavan en seco para hacer las pruebas.
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El segundo día Danilo mostró los equipos de lavandería hotelera de gran centrifugado (1055 rpm) y enseñó cómo calcular la cantidad de lavadoras, secadoras y calandra que un hotel requiere acorde a su nivel de ocupabilidad, número de estrellas y espacio disponible.
Como indicó Danilo, al adquirir equipos de lavandería industrial existen costos de operación muy importantes que deben ser tomados en cuenta: agua, energía y detergente. Sin embargo, el más relevante de los 3 es el químico ya que representa el 65% del costo total de una lavadora durante sus 10 años de vida. Por ello, se recomienda instalar un sistema que controle la dosificación de forma eficiente.
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Finalmente, para celebrar tan importante encuentro se disfrutó de un desayuno y se sorteó una lavadora de $2,500. La ganadora fue la Sra. Carina que vino desde Moquegua para el evento.
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